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  有机高山蔬菜是指在高山培养的有机蔬菜。狭义的讲，高山蔬菜是指运用海拔500米以上高山的凉快气候特征状况，进行春夏菜拖延或秋冬菜提早培养，采收供给期主要为7-9月，并具有必定规划的产品蔬菜，各地区培养的高山蔬菜种类各异。下面就为我们介绍一下有机高山蔬菜冬天清园技能：

  一、清洁菜地。把菜地上的西红柿、茄子、辣椒等残枝连根拨出，会集烧成焦泥灰。假如菜地是梯田，要把有机高山蔬菜梯田壁上的杂草铲除洁净，通过铲除菜地周围的杂草，能有用消除斜纹夜蛾、棕榈蓟马、美洲斑潜叶蝇等害虫，削减潜伏在蔬菜残株与杂草上的病菌，削减越冬的病虫基数。一起，烧成的焦泥灰是育菜苗，定植时的优质钾肥。

  二、菜地灌水。有机高山蔬菜菜地通过几个月的田间管理与采收，使泥土变得板硬，不少病菌害虫随落叶进入泥土的裂缝之中，因而有水源的当地进行灌水，并将浮在水面上的枯枝残叶、落果杂草捞出晾干烧掉。这样既可淹死越冬害虫，又可将寄生在枯枝落叶上的病菌消除，一起使菜地土壤吸水胀大而利于翻耕。

  三、深翻菜地。在寒流降临前，要将菜地泥土全面深翻一遍，深翻时不要将泥块敲细，任其泥块在酷寒雪霜中风化，这样既可有用地冻死部分害虫削减越冬病虫基数，又可风化土块改进土壤结构。

  四、深施有机肥与撒施石灰。在下一年高山蔬菜定植前半个月应深施栏肥等有机肥，一起依据土壤酸碱度状况撒施生石灰，因为山区土壤绝大部分呈酸性，有利于细菌性的青枯病产生，因而，有机高山蔬菜施有机肥作基肥与撒施生石灰，既可有用地进步蔬菜质量与抗病力，又可中和土壤酸性，改进土质避免酸化板结，对防备青枯病有很好的效果。

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